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雞片汆湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：湯清味鮮，雞片鮮嫩。
雞片汆湯 食材功效
香油
料酒
精鹽
雞片汆湯 食材用料
雞片汆湯做法分解
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01
雞脯肉去凈筋膜，洗凈，片成薄片；
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02
雞片用雞蛋清、精鹽及水淀粉拌勻上漿；
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03
湯鍋放在火上，加入清水燒開(kāi)；
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04
下入雞片，加入紹酒、精鹽、味精，待湯再燒開(kāi)；
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05
撇去浮沫，倒入湯碗內(nèi)，淋入香油即成。
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