蔥油雞翅 食材功效
姜
雞翅
蔥白
青椒
柿子椒
料酒
香油
精鹽
蔥油雞翅 食材用料
蔥油雞翅做法分解
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01
將雞翅洗凈，用料酒、鹽腌20分鐘，隔水上鍋蒸30分鐘即熟；
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02
取出雞翅稍涼，剁塊，裝盤；
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03
另將蔥白、姜、青椒、紅椒切成4厘米長的細絲，放在雞翅上；
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04
炒鍋加熱后，再將熱油淋在蔥、姜絲上即成。
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