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            • 不適宜人群:
            • by:匿名網友

            功效與作用:

            簡介及特色:湯色奶白,濃香清鮮。草魚肉嫩而不膩,能治療虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。而豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。

            芫荽豆腐魚湯 食材功效
            芫荽豆腐魚湯 食材用料
            主料

            草魚:500克

            南豆腐:200克

            輔料

            香菜:50克

            味精:2克

            生抽:10克

            香油:1克

            黃酒:10克

            胡椒粉:2克

            植物油:20克

            :5克

            精鹽:7克

            芫荽豆腐魚湯做法分解
            • 01
              將買回來的草魚宰殺后去鱗、鰓、內臟,于清水下洗去污血以及表體粘液,瀝干水分;
            • 02
              向一干凈小碗內倒入是適量醬油、香油、胡椒粉調好味為佐料與湯鍋一同上桌;
            小貼士

              1.豆腐雖然營養價值高,但不宜多吃。豆腐多吃反而會引起促使腎功能衰退、消化不良、動脈硬化、通風、缺碘。

              2.草魚魚膽有毒不能吃;

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