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            蛋煎生蠔 點評(0) 點贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網(wǎng)友

            益智補腦

            功效與作用:

            簡介及特色:外焦香,內(nèi)嫩滑,酒飯皆宜。

            蛋煎生蠔做法分解
            • 01
              將姜茸浸入米酒中成姜汁酒。
            • 02
              雞蛋液拌入精鹽、味精攪至起泡沫。
            • 03
              將鮮蠔洗凈,用毛巾吸干水分,加入姜汁酒、胡椒粉、香油拌勻,再倒入雞蛋液,成蛋料。
            小貼士

              制作要訣:

              因有過油煎制過程,需準備植物油100克。

              食物相克:

              牡蠣:牡蠣肉不宜與糖同食。

              雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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