什錦香菌湯 食材功效
大蔥
香菇
冬瓜
白蘿卜
胡蘿卜
白菜
精鹽
什錦香菌湯 食材用料
什錦香菌湯做法分解
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01
將香菇、青筍（萵筍）、冬瓜、胡蘿卜、白菜頭、白蘿卜、冬筍洗凈，分別切成片待用；
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02
鍋中放入鮮湯燒沸，調入鹽、味精，然后加入主料燒熟；
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03
起鍋時撒上蔥花即可。
小貼士
什錦香菌湯的制作要訣：各種蔬菜片的厚薄，大小應盡可能的一致，以便同熟同入味。
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