番茄牛茸羹 食材功效
生抽
香油
番茄
雞蛋
蘇打粉
白砂糖
精鹽
白皮大蒜
番茄牛茸羹 食材用料
番茄牛茸羹做法分解
-
01
牛肉洗凈剁成茸，加入醬油、小蘇打拌勻，最后加油，腌約30分鐘。
-
02
加入開水約1500毫升，燒沸后放入牛肉茸煮滾。
-
03
將鍋端離火口，把已攪拌的雞蛋液徐徐倒入鍋中，邊倒邊順同一方向攪成糊狀。
-
04
最后淋油，放入洗凈消毒的香菜、蔥花即可。
小貼士
食物相克：
1.西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
2.牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
3.雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
4.蠶豆不宜與田螺同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
