拌蝦皮豆腐 食材功效
精鹽
醬油
大蔥
豆腐
香油
拌蝦皮豆腐 食材用料
拌蝦皮豆腐做法分解
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01
蝦米皮用開(kāi)水泡半小時(shí)，撈出后瀝去水分；
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02
豆腐置大盤(pán)里，切成5厘米見(jiàn)方的塊半小時(shí)后，將水倒出，輕輕放在一只深碗里；
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03
味精、鹽、香油、醬油放在碗中調(diào)勻成佐料汁，再拌入蔥花、蝦米，澆在豆腐上即成。
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