海米拌芹黃 食材功效
精鹽
姜
香油
芹菜
蝦米
料酒
大蔥
海米拌芹黃 食材用料
海米拌芹黃做法分解
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01
芹菜黃洗凈，劈開切成3厘米長(zhǎng)的段；
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02
用開水汆透撈出；
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03
放冷開水中投涼，控凈水分；
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04
鍋內(nèi)放入花生油燒熱，放入蔥姜絲略炒；
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05
再放入海米，繼續(xù)炒，烹入料酒；
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06
倒芹菜黃，加精鹽、味精和麻油調(diào)拌均勻即可裝盤食用。
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