鱔魚辣湯做法分解
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01
鍋中放入雞湯，鱔魚湯各1碗；
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02
燒開后放入鱔魚絲、雞絲、面筋條，加入醬油、醋、蔥、姜、鹽；
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03
燒好后倒入雞蛋成花，加入水淀粉勾芡；
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04
開鍋后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
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