豬蹄茭白砂鍋 食材功效
精鹽
姜
大蔥
豬蹄
料酒
豬蹄茭白砂鍋 食材用料
豬蹄茭白砂鍋做法分解
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01
將豬蹄刮洗凈；
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02
茭白去皮切片待用；
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03
蔥切段，姜切片備用；
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04
將豬蹄放入砂鍋內，倒入清水燒沸，撇凈浮沫，加入蔥段、姜片、料酒、精鹽；
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05
用小火煮酥爛，放入茭白片，再煮5分鐘，加入味精調好口味即可。
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