蒸肉豆腐 食材功效
香油
豆腐
雞胸脯肉
雞蛋
洋蔥
醬油
淀粉
蒸肉豆腐 食材用料
蒸肉豆腐做法分解
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01
將豆腐洗凈，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥攤入抹過香油的小盤內；
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02
雞蛋打散入碗內攪勻；
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03
洋蔥切碎末備用；
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04
將雞胸脯肉剁成細泥，放入碗內，加入洋蔥、雞蛋液、醬油及淀粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。
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