補氣蒸餃 食材功效
姜
精鹽
小麥面粉
豬肉
韭菜
大蔥
醬油
香油
補氣蒸餃 食材用料
補氣蒸餃做法分解
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01
將面粉加水適量揉搓均勻的面團，餳一會兒待用；
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02
將韭菜清洗干凈后，切成菜泥，加入適量清水攪勻，待用；
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03
人參研成細末，過細目篩，待用；
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04
將豬肉用清水洗凈，剁成肉末；
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05
加適量的水攪拌成糊狀；
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06
再放入韭菜泥、蔥花、人參粉、香油，拌勻成餡；
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07
將餳好的面團分成多個小面團，搟成面皮；
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08
面皮放入適量肉餡，包成餃子即可。
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09
將包好的餃子入鍋蒸熟即可。
小貼士
健康提示 1. 補氣養血，安神強心； 2. 適用于氣虛神衰、四肢無力、心悸、怔忡等癥。
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