豆腐燉羊肉 食材功效
料酒
蒜頭
大蔥
姜
豆腐
羊肉
花椒
精鹽
豆腐燉羊肉 食材用料
豆腐燉羊肉做法分解
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01
將羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊;
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02
鍋置火上，放入植物油燒至四五成熱，投入十余粒花椒炸出香味，撈去，加入蒜蓉炒出香味;
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03
投入羊肉塊炒至水干;
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04
下入河蝦、料酒、蔥和姜煮沸;
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05
加入豆腐煮沸，撒入精鹽味精即成。
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