雞蛋三鮮湯 食材功效
精鹽
番茄
蝦米
香油
雞蛋三鮮湯 食材用料
雞蛋三鮮湯做法分解
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01
番茄去皮、籽、切絲；
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02
雞蛋攪勻放鍋內(nèi)攤成蛋皮切成絲；
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03
木耳泡發(fā)洗去泥沙，切成細(xì)絲；
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04
蛋清打勻；
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05
木耳絲，番茄絲入鍋燙一下?lián)瞥觯?
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06
倒入蛋清，加入精鹽、味精、麻油；
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07
待蛋清浮起；
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08
將湯倒入碗內(nèi)，再將三絲順次碼于蛋清上即成。
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