絲瓜炒毛豆 食材功效
精鹽
淀粉
絲瓜炒毛豆 食材用料
絲瓜炒毛豆做法分解
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01
絲瓜去皮，切成片；
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02
毛豆去殼，洗凈，入沸水湯鍋燙一下后撈起；
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03
炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下絲瓜、毛豆炒出香味；
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04
烹調料，絲瓜斷生時勾芡收汁，汁亮起鍋裝盤即成。
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