蘑菇炒萵筍 食材功效
料酒
精鹽
香油
蘑菇
大蔥
姜
蘑菇炒萵筍 食材用料
蘑菇炒萵筍做法分解
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01
將蘑菇去蒂洗凈，切片；
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02
萵筍去外皮、葉，洗凈切片，均放入沸水鍋中焯一下，撈出用涼水過涼；
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03
蔥姜洗凈，分別切段、片備用；
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04
鍋中放油燒至六成熱，爆香蔥段、姜片，加萵筍片、蘑菇片翻炒；
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