辣油藕片 食材功效
精鹽
白砂糖
蓮藕
香油
辣油藕片 食材用料
辣油藕片做法分解
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01
將藕洗凈，削去皮，切成片。
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02
將藕片放入開水鍋內稍焯一下，用冷開水過涼，瀝干水分，放入盤內，加入辣椒油、香油、精鹽、味精、白糖，拌勻即成。
小貼士
此菜可配食油餅。
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