陳皮冬瓜湯 食材功效
精鹽
香油
冬瓜
香菇
白砂糖
姜
陳皮冬瓜湯 食材用料
陳皮冬瓜湯做法分解
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01
冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干；
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02
冬菇去蒂浸軟洗凈；
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03
用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。
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