麻醬拌四季豆 食材功效
花椒
精鹽
白皮大蒜
麻醬拌四季豆 食材用料
麻醬拌四季豆做法分解
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01
將四季豆去筋，洗凈，放入開水鍋內(nèi)焯熟，用冷開水浸涼，撈出瀝水，切段，放入盤內(nèi)；
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02
把芝麻醬用涼開水調(diào)稀，加入花椒油、精鹽、味精、蒜泥調(diào)勻，澆在四季豆上即成。
小貼士
此菜宜配蔥油餅食用。
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專家答疑
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