尖椒炒藕片 食材功效
大蔥
香油
蓮藕
青尖辣椒
南瓜
精鹽
尖椒炒藕片 食材用料
尖椒炒藕片做法分解
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01
將鮮藕刮凈切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片；
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02
鍋內放少許油燒熱，將藕片、小尖椒、南瓜下鍋迅速煸炒。
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03
放入鹽、味精、蔥花，用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋裝盤即可。
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