狗鉆洞 食材功效
紅辣椒
花椒
香油
精鹽
狗鉆洞 食材用料
狗鉆洞做法分解
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01
空心菜莖洗凈，切成顆，入沸水鍋焯斷生晾涼；
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02
鍋中放豬油燒至五成熱，放入瀝干水的鹵黃豆炸香；
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03
鍋內放入豬油燒熱，下干辣椒、花椒炸香，然后放入空心菜、黃豆、鹽、味精炒勻，淋入少許香油，起鍋裝盤即可。
小貼士
成菜最好有黃瓜進入空心菜；選肥壯的空心菜。
紅豆粥
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羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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