肉片冬瓜湯 食材功效
大蔥
醬油
香油
冬瓜
精鹽
肉片冬瓜湯 食材用料
肉片冬瓜湯做法分解
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01
冬瓜刨去瓤，洗凈切小薄片；
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02
取清湯或肉湯燒開，把冬瓜片放入煮熟；
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03
見冬瓜基本熟即放食鹽調味；
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04
將拌好的肉片下鍋，見熟起鍋，放香油，蔥花即可食用。
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