香瓜烤菜 食材功效
大蔥
精鹽
香菇
蝦仁
姜
醬油
香油
香瓜烤菜 食材用料
香瓜烤菜做法分解
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01
先將香菇去蒂泡軟切碎，將干蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬。
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02
裝入拌好的肉醬及蔥姜末、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽，裝入前先拌均勻，高火10分鐘即可。
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03
加熱時蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱，上桌前把蓋了蓋上，瓜周圍可用少許綠菜紅果點綴裝飾。
小貼士
食物相克：
甜瓜：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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