白砂糖
西瓜
珊瑚西瓜羹做法分解
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01
將西瓜洗凈后，切開去籽。
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02
將銀耳撈出，放入鍋內。
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03
往鍋里摻入清水，熬至銀耳稠黏。
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04
往鍋里調入白糖的攪勻，起鍋。
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05
待冷后，加入西瓜顆粒。
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06
放入冰箱，食用時取出即可。
小貼士
制作提示：
應將銀耳糖水冰凍后再加西瓜和勻，否則影響品味。
健康提示：
本品有解渴、除煩、止渴、利尿之功效。
食物相克：
西瓜忌與羊肉同食。
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專家答疑
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