功效與作用:
簡介及特色:中式芥末三文魚的造型美觀而大方,味道鮮美,汁湯美味香辣,三文魚肉滑嫩爽口。
1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。
2.三文魚所含的Ω-3脂肪酸對(duì)于腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)有著舉足輕重的作用,有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。
3.三文魚可以預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,同時(shí)具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。
4.三文魚肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
5.在燒魚過程中,切勿把三文魚燒得過爛,只需要把魚做成八成熟就可以了,這樣既可以保存三文魚的鮮嫩,也可祛除魚腥味。