海鴨蛋是中國(guó)沿海地區(qū)雷州灣國(guó)家紅樹(shù)林保護(hù)區(qū)、防城港、北海、欽州、福建、寧波等沿海地區(qū)的海邊紅樹(shù)林區(qū)域涂灘養(yǎng)殖的海鴨所產(chǎn)的蛋。每次潮落,紅樹(shù)林里總會(huì)滯留有很多的小魚(yú)、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐,使得海鴨體肥蛋多,蛋黃晶紅、味美鮮香。--詳細(xì)介紹
有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺美膚的功效
海鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通鴨蛋高得多。蛋中富含鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素。