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            海烏魚

            中國沿海均產之,沿海的淺海區、河口、咸淡水交界的水域均有分布,尤以南方沿海較多,而且魚苗資源豐富,有的地方已進行人工養殖,人工繁殖魚苗亦已成功,也可捕撈天然魚苗進行。--詳細介紹

            海烏魚的功效與作用

            1.提高免疫力:銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。  2.護發:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發角蛋白的必需成分。  3.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。  4.補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

            海烏魚的營養價值

            富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。  富含膽固醇,維持細胞的穩定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。  富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。  富含鉀,有助于維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,并協助肌肉正常收縮。

            海烏魚的營養成分表 (每100克)

            脂肪:900毫克 煙酸:1.8毫克 鋅:1.34毫克
            硒:0.04毫克 維生素E:1.49毫克 銅:0.69毫克
            鐵:1毫克 鈉:165.5毫克 錳:0.1毫克
            鎂:39毫克 磷:165毫克 鉀:410毫克
            鈣:15毫克 蛋白質:15.2克 膽固醇:226毫克

            海烏魚的主要功效:

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