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高麗參(學名:Panaxginseng)別名朝鮮參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根,經(jīng)加工蒸制而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國....--詳細介紹
與高麗參的搭配食物:
韓藥參雞湯
藥參雞湯
人參燉馬鬃蛇
高麗參當歸燉豬心
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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