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風螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。--詳細介紹
凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食，風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食。
風螺的主要不適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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