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冬瓜皮，中藥名。為葫蘆科植物冬瓜Benincasahispida(Thunb.)Cogn.的干燥外層果皮。食用冬瓜時，洗凈，削取外層果皮，曬干。--詳細介紹
利水消腫，消熱解渴，暑熱口渴。水腫，小便不利，小便短赤，傷暑，水渴，癰瘡腫痛；跌仆傷損，損傷腰痛。產婦催乳，高血壓、腎臟....詳細»
冬瓜鰱魚湯
冬瓜皮蒸鯉魚
冬瓜皮的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
咖啡
庫爾勒梨
馬鈴薯
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