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華子魚,俗稱瓦氏雅羅魚、滑魚、白魚、沙包,產(chǎn)自內(nèi)蒙古第二大內(nèi)陸湖克什克騰旗達(dá)里諾爾湖。達(dá)里諾爾湖水含鹽5%,還含有一定的堿分,水分滑膩,獨(dú)特的水質(zhì)外來魚種難以存活,所以湖內(nèi)只產(chǎn)兩種魚,即鯽魚、華子魚。這些魚都以肉鮮味美享譽(yù)四方。傳說當(dāng)年康熙大帝幸臨草原,從達(dá)里諾爾湖捕魚后,又在草原上采集了白蘑、山花....--詳細(xì)介紹
與華子魚的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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