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            蛋糕

            蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日、節(jié)日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。  蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖經(jīng)攪打(充入氣泡)后與面粉調制成糊,澆入印模,經(jīng)烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。--詳細介紹

            蛋糕的功效與作用

            其他功效

            蛋糕的營養(yǎng)價值

            蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

            蛋糕的營養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:5100毫克 維生素A:0.086毫克 胡蘿卜素:0.19毫克
            蛋白質:8600毫克

            蛋糕的主要功效:

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