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            仔雞 (雛雞,童子雞)
            
        
            雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉里含蛋白質較多，老雞的肉里含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉占體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉里含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。仔雞肉經蒸煮之后，雞纖維便分離，變得細嫩....--詳細介紹
            
       
        
    
            

            





            
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            

                            
                            

                            
                            
            
                                
            仔雞的營養成分表 (每100克)更多 
            
                                
              
                                        
            • 鈉：63.3毫克
              • 
                                        
            • 錳：0.03毫克
              • 
                                        
            • 鎂：19毫克
              • 
                                        
            • 磷：156毫克
              • 
                                        
            • 鉀：251毫克
              • 
                                        
            • 鈣：9毫克
              • 
                                
            
                            
            
                            

                            
                            
            
                                
            仔雞的功效與作用
            
                                
            益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經和止白帶。可益氣，補精，添髓。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經....詳細»
            
                                
                            
            
                            

                        
            
                    
            

                    
                    


                    



                    
            
                       
                        
            
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