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刺楸為五加科,落葉喬木,高20-30米。葉近圓形,5-9裂,長10-25厘米。傘形花序聚生成頂生圓錐花序;花瓣5,白色;子房下位,2室。果球形,徑4-5毫米。熟時藍黑色。刺楸樹干灰色,長縱裂,布有粗大硬棘刺。刺楸木材質硬,木理通直,供建材,家具和鐵路枕木用。--詳細介紹
與刺楸的搭配食物:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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