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            脆皮魚

            脆皮魚又叫"萬家脆皮魚"。江南水鄉的湖泊河塘中養殖的魚類有鯽魚、鰱魚、青魚、鳊魚、草魚,而鯉魚卻不多見,所以也很少有拿鯉魚做菜的。其實鯉魚的肉質肥厚結實,經過油鍋氽炸,可以做到外脆里嫩,再澆上美味的汁兒,一道味道鮮美的鯉魚就可以上桌了。--詳細介紹

            脆皮魚的功效與作用

            有益心血管,壯骨

            脆皮魚的營養價值

            含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利

            脆皮魚的營養成分表 (每100克)

            脂肪:11780毫克 纖維素:370毫克 蛋白質:7650毫克

            脆皮魚的主要功效:

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