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花生醬以優質花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。根據口味不同,花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營養價值的佐餐食品,在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。--詳細介紹
與花生醬的搭配食物:苦菊、菠菜
牛蒡花生醬串
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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