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巴豆，（學名：Crotontiglium）為大戟科巴豆屬植物巴豆樹的干燥成熟果實，其根及葉亦供藥用。巴豆樹為常綠喬木，高6～10米。--詳細介紹
與巴豆的搭配食物：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
