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            車輪面

            早期的湯餅呈片狀,以后逐漸由片狀演變成條狀。面條在進入魏晉南北朝時期,已基本形成。如:北魏·賈德勰的《齊民要術》中所載的“水引餅”已與現(xiàn)代的面條相近。顧名思義,車輪面即像車輪形狀的面條。--詳細介紹

            車輪面的功效與作用

            面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

            車輪面的營養(yǎng)價值

            車輪面的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等

            車輪面的營養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:3300毫克 維生素A:0.0156毫克 鐵:9.6毫克
            鈉:60.9毫克 鎂:42毫克 磷:142毫克
            鉀:100毫克 鈣:8毫克 蛋白質:1200毫克

            車輪面的主要功效:

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