-
-
糯米粉 (Glutinous Rice Flour)
糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風(fēng)味聞名。--詳細(xì)介紹
分享到：
糯米粉的功效與作用
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
糯米粉的營養(yǎng)價值
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
與糯米粉功效相似的食材
查看更多
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
桔子
