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: 金槍魚 (鮪魚、吞拿魚)

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域，屬大洋性高度洄游魚類。見于世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威后此意見不一。金槍魚肉色暗紅，肉質堅實，無小刺，口感特別，和一般魚肉大不相同。其中....--詳細介紹

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基本概述營養功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網友評論相關文章熱門問答

金槍魚的介紹

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域，屬大洋性高度洄游魚類。見于世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威后此意見不一。金槍魚肉色暗紅，肉質堅實，無小刺，口感特別，和一般魚肉大不相同。其中藍鰭金槍魚是最名貴的品種。

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