如何辨別檳榔條好壞
首先要看外包裝,標準規定包裝上必須標明食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經銷者的名稱和地址、生產日期、保質期或保存期、產品標準號等,同時一定要選擇正規銷售渠道銷售的知名企業生產的產品。 其次是打開包裝觀察,注意不得有異味,不允許有其他雜質,如砂粒、頭發絲等,并觀察其組織形態,包括肉質細膩程度、糖的分布滲透均勻程度、顆粒飽滿程度等。同時,察看產品的形狀、大小、長短、厚薄是否基本一致,產品表面附著的糖霜是否均勻,有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷,顆粒表面的干濕程度是否基本一致等。
如何儲存檳榔條