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番杏，又名海濱篙苣，為番杏科多年生草本。生于海濱鹽堿沙地，或栽培于園圃，莖高2~3尺，葉有柄，質厚而軟，莖葉多帶肉質，嫩葉供食用，中國臺灣、福建、浙江寧波等地均有分布，全草入藥。--詳細介紹
與番杏的搭配食物：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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