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            草菇 (稻草菇、稈菇、麻菇、包腳菇、蘭花菇)

            草菇為真菌植物門真菌草菇的子實體,屬擔子菌綱傘菌科。最早栽培于我國,已有二百多年的歷史,草菇具有肉質脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇問世不久,就開始進貢皇家,充作御膳。據說慈禧太后對它“十二分的喜歡”。我國草菇的出口量較大,故國際上稱之為“中國蘑菇”。草菇幼嫩時,形....--詳細介紹

            什么人適宜吃草菇

            一般人群均可食用。尤適宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指腸潰瘍者宜食;體質虛弱,營養不良,神經衰弱者宜食;癌癥患者,尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

            草菇的主要適宜人群:

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