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            銀耳 (白木耳、雪耳)

            銀耳為真菌植物門真菌銀耳的子實(shí)體,銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成,一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳含有較多的膠質(zhì),能吸收大量水分,干燥后強(qiáng)烈收呈角質(zhì)狀,硬而脆,呈白色或米黃色,當(dāng)它吸水后又能恢復(fù)原狀。銀耳同其他“山珍”一樣,不僅是席上的珍品,而且在醫(yī)學(xué)....--詳細(xì)介紹

            什么人適宜吃銀耳

            一般人群均可食用。 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用。

            銀耳的主要適宜人群:

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