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菱角是我國(guó)著名特產(chǎn)之一,距今已有3000多年的栽培歷史了。菱角有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮后食之,或曬干后剁成細(xì)粒,熬粥食之亦可。一種水生植物。又稱“菱角兒”。中國(guó)南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱角。生長(zhǎng)在湖里,菱角藤長(zhǎng)....--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。
菱角的主要適宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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