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豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。--詳細介紹
1.濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服。
2.肥胖、血脂較高者不宜食用。
3.患有某些疾病的人，如高血壓、冠心病等疾病患者，應(yīng)少吃或不吃肥肉。
肥肉的主要不適宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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