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茼蒿，是菊科植物蒿子桿和茼蒿的莖葉。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜。--詳細介紹
與茼蒿的搭配食物：雞肉、雞蛋、蜂蜜
蛤仁炒茼蒿
蝦醬茼蒿炒豆腐
牡蠣蘸辣椒醬
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土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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