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豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。--詳細(xì)介紹
與豬瘦肉的相克食物:羊肝、鴨梨、雪梨、雪花梨、杏仁、杏、香菜、烏梅、田螺、蕎麥、牛排、梨、菊花、鯽魚(yú)、黃豆、何首烏、海螺、甘草、刀豆、茶、菠菜、百合、鵪鶉
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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