-
-
羊頭 (羊頭肉)
羊頭營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有治多種疾病的效用，歷來為人喜食。如在“全羊席”中，用羊頭的不同部位作主料的菜肴就有18種之多。元人忽思慧的《飲膳正要》載：羊頭，性涼，治骨蒸、腦熱、頭眩、瘦病。”其中有一則“帶花羊頭”，是用羊頭3個(gè)熟切，羊腰子4個(gè)，羊肚、肺各一具，煮熟切，攢胭脂染，生姜4兩，糟姜2兩各切，雞子5個(gè)....--詳細(xì)介紹
分享到：
羊頭營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有治多種疾病的效用，歷來為人喜食。如在“全羊席”中，用羊頭的不同部位作主料的菜肴就有18種之多。元人忽思慧的《飲膳正要》載：羊頭，性涼，治骨蒸、腦熱、頭眩、瘦病。”其中有一則“帶花羊頭”，是用羊頭3個(gè)熟切，羊腰子4個(gè)，羊肚、肺各一具，煮熟切，攢胭脂染，生姜4兩，糟姜2兩各切，雞子5個(gè)....--詳細(xì)介紹
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子