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咸水餃
咸水餃稱為“五味元宵”，寓意聰明(蔥)、會(huì)算(蒜)、長(zhǎng)久(韭菜)、向上(姜)，它看似北方的大蒸餃，實(shí)則是用油炸成的，微黃的皮兒，鮮香的餡兒，吃起來(lái)香酥可口。--詳細(xì)介紹
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咸水餃的功效與作用
1、養(yǎng)胃：中和胃酸，緩解胃痛。 2、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
咸水餃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
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